V 47

Vi fortsätter skafferiutrensningen. Typ roligaste sättet att laga mat på? Det känns som jag har fått ett bra flow i handling-matlagning-äta upp vad som finns hemma bara genom att planera vad vi ska äta i veckorna. Även om det inte blir vad jag tänker i början av veckan så handlar vi inte hem massa onödigt. Den här månaden har vi sänkt våra matkostnader med nästan 2000:- för att jag storhandlade smart och har använt det vi har hemma. Hopps vi kan fortsätta så mer än en månad hehe

Måndag
Paj på kikärtsbotten med spenat, vegfärs och fetaost TÄNKTE jag göra, men så använde jag ingredienserna till andra grejer så nu blir det kycklingklubbor med lite nudelwok. 

Tisdag
Ärtsoppa & pannkaka

Onsdag
Ärtsoppa & pannkaka

Torsdag
Bönpasta med Reginas tomatsås

Fredag
Kanske den där lasagnen eller libapizzan som aldrig blir gjord? 

Lördag
Vi ska på 18årsfest !

Söndag
Rester eller vad vi känner för

Veckan | | Kommentera |

Vecka 46

Förra veckan gjorde jag cirka hälften av recepten som var tänkta på grund av livet men ja ja. 
För  ett halvårsen planerade vi aldrig matsedel men livet blir enklare och billigare med bestämda maträtter och med planerade inköp. Jag tycker dessutom att det är roligt att laga mat nu när jag är hemma. I framtiden när Mimmi är äldre tänkte jag att vi kunde prova att göra som Bakingbabies och ha mat från ett nytt land varje vecka. Så smart och rolig och pedagogisk grej? Hur som helst!  Den här veckan blir det lite skafferiutrensing eftersom vi har massa grejer hemma. 

Måndag
Zeinas seekh kebab med ris & vitlökssås

Tisdag
Sötpotatissoppa med rostad vitkål eller en vanlig grönsakssoppa med rostad vitkål, vi får se!

Onsdag
Vi gör ett nytt försök med linsbiffar och ugnsbakade grönsaker samt mer vitlökssås!

Torsdag
Sej med blomkålspuré, ärtor & citronsås

Fredag
Hembakt pizza kanske

Lördag
Vi gör ett nytt försök med någon slags lasagne tror jag, till exempel auberginelasange

Söndag
Restmiddag


Veckan | | Kommentera |

Vecka 44

Vecka 44 är vanligtvis ledighet eller lugnare tempo på jobb, men i år skiljer det sig för oss eftersom jag ska gå utbildning. Det gör ju också att denna veckan blir lite annorlunda mot andra veckor. Därför ser veckans mat ut såhär:

Måndag:
Medtagen sallad på tåget för mig, jag vet inte vad de andra äter. 

Tisdag: 
Take away för mig, vet inte vad de andra äter.

Onsdag: 
Sejfile med persilja & äggsås

Torsdag:
Zeinas hummus med köttfärssås & libabröd

Fredag: 
Halloweenmiddag hos svärmor

Lördag:
Hemgjord pizza

Söndag:
Floras morotssoppa med rostade kikärtor.


Den här veckan ska vi också gå på babysim vilket jag är orimligt tacksam för! Har ju inte varit nått vattendjur direkt, men vill att Mimmi ska kunna röra sig i vatten utan problem så det är lila bra att börja i tid! 



Veckan | | Kommentera |
Upp