Amma och sömn

(null)
Hur har det gått med amningen ? Är säkert sånt ni tänker på under förmiddagskaffe på jobbet. Och eftersom ni har annat viktigt att tänka på så ska jag inte hålla innehåll svaret längre! 

Mimmi ammar inte alls. Hon vill inte. Alltså verkligen vill inte, men hon vill gärna ligga nära bröstet. Hon tycker om mat, fast inte på burk och hon tycker om ersättning. Vi ska börja med havrevälling även om råden vi får är att man inte behöver välling. Mimmi blir inte mätt på ersättning och för att både hon och vi ska slippa uppvak om nätterna så ska vi försöka oss på välling som ju är tyngre än ersättning. Vi får se hur det går, steg 1 är att skaffa en flaska som är välling-vänlig. 

Men som sagt, noll amning. Och det är lite snopet, jag som såg pumpning på lunchraster framför mig när jag ska börja jobba efter årsskiftet. Jag trodde det skulle bli långa skrikiga nätter när vi skulle sluta med nattamning. En förtvivlad bebis och föräldrar med sömnbrist. Men nej. Inget av det. Bara slut av sig själv. Och med handen på hjärtat är det lite separationsångest kvar i kroppen, men helt klart mest skönt. Jag är nog inget stort fan av att amma. Det var mysigt mellan hon var ca en månad och tre månader, men det är så mycket runt det. Mjölkstockning, man är helt låst, rinnande bröst, amningsvänliga kläder osv. Kanske att jag uppskattar det bättre med ett eventuellt framtida syskon, och kanske uppskattade jag det mer än vad jagminns. Men just nu tycker jag nog mest det är skönt att vara amningsfri. 

Inte mycket är som jag tänkte det skulle vara alltså... 
Barnmat, Mammalivet | | Kommentera |

Linsgryta med polenta

Detta receptet är en korsning av indiska smaker & den italienska polentan. Osannolikt nog passande tillsammans. 

Du behöver:
Två morötter
2 vitlöksklyftor
Rapsolja
En msk riven ingefära
Koriander
Spiskummin
Kanel
4 dl linser 
500 g krossade tomater
400 ml kokosmjölk
4 dl vatten
En buljongtärning
Salt
Lime
Polenta

Koka polentan enligt instruktioner på förpackningen.
Skala morötterna och hacka i lagom stora bitar, pressa vitlöken & stek med morötterna i oljan. Tillsätt kryddorna ca 1 tsk per krydda (mer om man vill såklart), tillsätt ingefäran och sen de torkade linserna. Blanda runt & stek upp en pytteliten stund. Tillsätt sen de andra ingredienserna och låt koka upp. Koka tills linserna mjuknat, tillsätt salt och eventuellt mer kryddor. 

Servera linsgrytan med den kokta polentan och till exempel färska spenatblad. 

Ni får en bild på hur det ser ut oftast när jag lagar mat, alltså utan uppläggning på tallrikar... det ser inte gott ut men det är gott! 

Och längst ner ser ni en muffinsform med lite mixad gryta & polenta (det senaste utspädd med lite havremjölk) som åkte in i frysen till Mimmi ett senare tillfälle.  (null)
Och ja, jag fryser in muffinsformar med matportioner till Mimmi. De är perfekt storlek & lätta att använda! 
Barnmat, Mat, recept & kalorier | | Kommentera |

Plommonpure

Enklaste barnmaten att göra själv, och som sätter lite fart på magen (både för stora & små). 

Lägg torkade plommon i blöt några timmar. Mixa med lite av vattnet som blir över till önskad konsistens. Förvara i kyl.  (null)


Barnmat | | Kommentera |
Upp